Nestled in the charming coastal town of Dangast, Vietnam Haus Dangast brings an authentic slice of Vietnamese gastronomy to Edo-Wiemken-Straße 58, Varel. This Vietnamese restaurant prides itself on delivering a culinary experience that captivates visitors through its focused and thoughtfully curated menu, creating an inviting balance between freshness, tradition, and vibrant flavors.
The menu, although intentionally concise, offers a delightful variety that showcases classic Vietnamese favorites. Standout dishes include the Vietnam Haus Salat – a vivid medley of fresh, colorful greens topped with succulent grilled chicken and tender shrimp, all harmoniously blended with a light, homemade honey-mustard dressing. At €14.90, it’s a refreshing and satisfying choice that appeals to both the health-conscious and food enthusiasts alike.
For those craving a warm comfort, the Canh Chua Ngot presents a beautifully balanced, spicy vegetable soup enriched with tender poultry, delivering a piquant kick that awakens the palate without overwhelming it. The Nem Ran, featuring crispy rice paper rolls stuffed with flavorful pork, carrots, and glass noodles, offers a delightful textural contrast, satisfying the desire for a crunchy bite accompanied by a mild dipping sauce.
What sets Vietnam Haus Dangast apart is not only the quality and freshness of its food but also the genuine warmth and attentiveness radiated by the staff. Guests repeatedly note the friendly greetings and attentive service, creating an atmosphere that feels both welcoming and comfortable. The restaurant’s ambiance features soothing background music that adds to this relaxed dining experience, allowing guests to savor their meals in a peaceful setting.
Regular visitors appreciate the consistency and authenticity of the dishes, highlighting the individual seasoning of each plate that avoids the pitfalls of homogenized "one-note" flavors. The freshness shines through in every bite, creating a memorable taste journey evocative of bustling Saigon streets, right in the heart of Northern Germany. Whether you’re just returning from a refreshing walk along the nearby UNESCO-listed Wadden Sea or seeking a flavorful retreat, Vietnam Haus Dangast offers a perfect haven to nourish both body and soul.
While the menu is expertly crafted to maintain quality, some guests have noted a desire for a bit more boldness or sauce volume, which the accommodating team happily addresses upon request. Portions are generous and plating is thoughtfully executed, leaving diners content and eager to return.
In sum, Vietnam Haus Dangast stands as an exceptional culinary gem for lovers of Vietnamese cuisine and anyone looking for a taste adventure wrapped in genuine hospitality. Its fusion of fresh ingredients, authentic flavors, and a warm ambience make it a must-visit culinary destination when in Varel.
Contact Information:
Vietnam Haus Dangast
Edo-Wiemken-Straße 58, 26316 Varel, Germany
Phone: +49 1523 1760125
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Margaretenhof, 53925 Kall, Germany
Hauptstraße 1, 15366 Neuenhagen bei Berlin, Germany
Landshuter Str. 3, 84166 Adlkofen, Germany
Goldschmiedstraße 14, 74232 Abstatt, Germany
An d. Kloßmanufaktur 1, 99439 Am Ettersberg, Germany
Hobbingsweg 11a, 26736 Krummhörn, Germany
Oberhaus 1, 94034 Passau, Germany
Neugasse 27, 65468 Trebur, Germany
Kotterner Str., 87435 Kempten (Allgäu), Germany
Str. der Pariser Kommune 18b, 10243 Berlin, Germany
254 W Central Ave, Winter Haven, FL 33880, United States
718 Bay Ave, Somers Point, NJ 08244, United States
Cl. 27 #41a -33, Villavicencio, Meta, Colombia
8908 Lindholm Dr, Huntersville, NC 28078, United States
776 Garfield Pkwy, Bethany Beach, DE 19930, United States
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J.
25/11/2025
Die Speisekarte ist übersichtlich und ausreichend. Es waren sehr große Portionen und das Essen war lecker und schön angerichtet. Wir wurden freundlich begrüßt und auch der Service war sehr gut.
Rainer Heiber
13/11/2025
Sehr nettes und aufmerksames Personal, jeder Extrawunsch wird mit einem Lächeln erfüllt. Das Essen war super lecker, die kleine Karte ist toll, lieber wenige Gerichte, dafür frisch und gut. Leider kann ich nur fünf Sterne vergeben. .
Shizuma Rosenbaum
04/11/2025
Das Ambiente ist einladend und entspannend. Das Personal super freundlich und zuvorkommend. Das Essen hat eine schöne frische, sehr gut abgeschmeckt , jedes Gericht ist individuell gewürzt, also definitiv kein Einheitsbrei, sehr geschmackvoll angerichtet und einfach mega lecker! Ich hoffe wir schaffen es in unserem Urlaub nochmal hier her zu kommen
Thong Kien
22/10/2025
Wir waren hier schon öfters zu Gast gewesen. Mit dem Wattenmeer vor der Haustür hat man ein Weltkulturerbe vor der Pforte vom Vietnam Haus in Dangast. Sehr passend um dich nach einem Strandaufenthalt mit vietnamesischer kulinarischer Kost zu stärker oder mit südostasiatischen Heiß oder Kaltgetränken zu erfrischen die einen an Saigon erinnern.
Ina Theisen
30/09/2025
Wir haben kürzlich dort gegessen. Ein Tisch war auch ohne Reservierung (Vorsaison) zu bekommen. DER Service war sehr angenehm. Uns fehlte ein bisschen "Wums" am Essen, aber grundsätzlich wR es lecker, für mich hätte es mehr Sauce sein dürfen, aber die habe ich ohne Probleme Bach bekommen.Bildet von Buffets täuschen, das gibt es (nicht mehr?) Zumindest in der Vorsaison nicht u d einen Absacker gab es auch nicht (nicht mehr?). Das Restaurant war sehr gepflegt und sauber. Unser Weg rührt u d steht zu erst in die Sanitärräume und die waren picobello. Das Rindfleischgericht, welches mein Mann bestellt war super, meine Ente wäre mit ein bis zwei Minuten weniger in der Fritteuse besser gewesen, aber als Gesamtkonzept war das Essen doch sehr empfehlenswert. Wir werden beim nächsten Besuch gerne wieder dort einkehren.
Annegret Knorr
11/09/2025
Wir hatten 3 Übernachtungen mit Frühstück im Hotel Up'n Diek gebucht. Unser Zimmer war recht groß. Alles war sauber und ordentlich. Das Frühstücksbuffet ist mehr als großzügig und ließ keinen Wunsch offen. Dem Hotel Up' n Diek ist das Vietnam Haus angegliedert. In dessen Räumlichkeiten wird auch das Frühstück serviert. Sowohl Frühstück als auch Abendessen wurde mit beruhigender Musik (z.B. Ed Sheeran) begleitet. An zwei Abenden haben wir im hauseigenen Restaurant gegessen. Die Karte ist übersichtlich, aber völlig ausreichend. Das Essen war richtig lecker und die kleine Auswahl an Weinen völlig in Ordnung. Sonderwünsche wurden gerne erfüllt. Außerdem wirklich netter Service. Eine gelungene Kombi aus vietnamesischen Gastronomie und deutschen Ansprüchen. Wir würden hier nochmal buchen.
Frank Buchmann
19/08/2025
Leckeres Essen genossen in einem vietnamesischen Restaurant, das sich zum Abend hin mehr und mehr füllte. Die Preise sind noch ok, die Bedienung aufmerksam und zügig am Tisch. Es lief angenehm ruhige Hintergrundmusik. Parkplatzsituation kann nicht beurteilt werden, da mit dem Rad angereist wurde.